2019 Ilatium Morini, Leon, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italië

2019 Ilatium Morini, Leon, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Het domein is sinds enkele jaren in handen van 2 broers en 5 neven. Iedereen heeft zijn eigen taak, en die voeren ze tot in de puntjes uit. Amarone, gemaakt van ingedroogde druiven. 70% Corvina Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina en ongekende Oseleta. Deze laatste is een druivenras dat zorgt voor extra diepgang en tanninestructuur. Helaas is er slechts een kleine percentage toegestaan. De druiven worden op het normale tijdstip geoogst maar worden dan 6 maanden in een ruimte gelegd waar de wind zorgt voor verdroging. De vergisting gaat zeer traag, maar alle suikers worden omgezet in alcohol. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, intens, lange afdronk, specerijen, chocolade
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Amarone della Valpolicella
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2021 Weingut am Berg, Grüner Veltliner Käferberg Reserve Sonnekäfer, DAC Kamptal, Oostenrijk
26 ,13
vanaf 12 flessen
28 ,51
2022 Estevez Bodega y Vinedos, Versos de Valtuille Mencia, DO Bierzo, Leon, Spanje
10 ,81
vanaf 12 flessen
11 ,79
2021 Finca Collado, Delit, Monastrell, DOP Alicante, Valencia, Spanje
18 ,01
vanaf 12 flessen
19 ,65
2019 Cortes do Tua, Soulmate, Grande Reserva Branco, DO Douro, Portugal
43 ,01
vanaf 12 flessen
46 ,92
2022 Finca Collado, Flor Malves Blanco, DOP Alicante, Valencia, Spanje
12 ,70
vanaf 12 flessen
13 ,85
2023 Domaine La Prade Mari, Secret de Fontenille, Minervois Rouge, bio, Frankrijk
9 ,05
vanaf 12 flessen
9 ,87
2023 Domaine de Saint Paul, Saint Paul, Chateauneuf du Pape, Bio, Rhône, Frankrijk
37 ,87
vanaf 12 flessen
41 ,31
2022 Bodega y Vinedos Arizcuren, Solo Maturana, DOC Rioja, Spanje
39 ,15
vanaf 12 flessen
42 ,71
2018 Aldo Clerico, Barolo Ginestra, Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
40 ,69
vanaf 12 flessen
44 ,39
2023 Finca Collado, Garnatxa Negra + Monastrell, Tinto, DOP Alicante, Valencia, Spanje
11 ,50
vanaf 12 flessen
12 ,55

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?