2019 Ilatium Morini, Leon, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italië

2019 Ilatium Morini, Leon, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Het domein is sinds enkele jaren in handen van 2 broers en 5 neven. Iedereen heeft zijn eigen taak, en die voeren ze tot in de puntjes uit. Amarone, gemaakt van ingedroogde druiven. 70% Corvina Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina en ongekende Oseleta. Deze laatste is een druivenras dat zorgt voor extra diepgang en tanninestructuur. Helaas is er slechts een kleine percentage toegestaan. De druiven worden op het normale tijdstip geoogst maar worden dan 6 maanden in een ruimte gelegd waar de wind zorgt voor verdroging. De vergisting gaat zeer traag, maar alle suikers worden omgezet in alcohol. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, intens, lange afdronk, specerijen, chocolade
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Amarone della Valpolicella
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Aldo Clerico, Barbera d'Alba, Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
14 ,28
vanaf 12 flessen
15 ,58
2023 Finca Collado, Inusual 4, Merseguera, Blanco Brisado, DOP Alicante, Valencia, Spanje
18 ,31
vanaf 12 flessen
19 ,97
2023 Domaine de la Bouhouille, Audace Fûts de Chêne, Saint Remy, België
17 ,41
vanaf 12 flessen
18 ,99
2021 Podere Il Macchione, DOCG Vino Nobile di Montepulciano, Toscane, Italië
27 ,45
vanaf 12 flessen
29 ,95
2021 Weingut Gsellmann Andreas, Pannobile, Rot, Bio, Burgenland, Oostenrijk
29 ,15
vanaf 12 flessen
31 ,80
2019 Ronchi Di Manzano, DOCG Rosazzo Bianco, Friuli Colli Orientali, Italië
19 ,91
vanaf 12 flessen
21 ,72
Bron botanical fermented tea, Tamarind Black Lime, alcoholvrij, België
11 ,91
vanaf 12 flessen
12 ,99
2019 Cortes do Tua, Soulmate, Grande Reserva Branco, DO Douro, Portugal
43 ,01
vanaf 12 flessen
46 ,92
2021 Weingut Kirchknopf, Chardonnay, Ried Tatschler, DAC Leithaberg, Oostenrijk
37 ,25
vanaf 12 flessen
40 ,64
Vieira de Sousa, Tawny Port 10 Years Old, DO Porto, Douro, Portugal
25 ,72
vanaf 12 flessen
28 ,06

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?