2022 Domaine de Laballe, La Demoiselle, Gros Manseng DOUX, IGP Côtes de Gascogne, Sud Ouest, Frankrijk
2022 Domaine de Laballe, La Demoiselle, Gros Manseng DOUX, IGP Côtes de Gascogne, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
Op de zacht glooiende hellingen van Chateau Laballe staat heel veel van deze druivensoort aangeplant. Een koude weking van enkele uren alvorens de vergisting te starten zorgt voor extra veel aroma in deze wijn. De wijn is licht zoet, doordat men de gisting heeft gestopt, door afkoeling van de most, alvorens alle suikers werden omgezet in alcohol. Perfecte balans.
Ruik en proef
aromatisch, intens, harmonieus
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Côtes de Gascogne
Druif
Wijnbouwer
Drink bij