Domaine de Bon Augure, Laurens, Haute Vallée de l'Orb, Languedoc

Cédric Guy

Cédric Guy is een kind van de Languedoc. Hij richt zich echter op een meer noordelijke stijl van wijn maken. Hij heeft daarvoor het perfecte terroir gevonden in de ruwe hooggelegen Orb vallei in de Languedoc. Zijn wijnen combineren frisheid met de kracht van de Languedoc. Een boeiende, maar vooral heerlijke ontdekking.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Domaine de Bon Augure, Aux Innocents Les Mains Pleines, Vin de France, Languedoc, Bio, Frankrijk

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een wonderlijke wijn, orange en verrassend verfijnd. De witte druiven worden in hun geheel gevinifieerd als een rode wijn. De hoog gelegen wijngaarden met ijzerhoudende klei op een ondergrond van kalk zorgen voor veel finesse. Na de vinificatie wordt de most geperst en rijpt de wijn nog 4 maanden in grote eikenhouten vaten. Een prachtige ontdekking.

Ruik en proef

ziltig, delicaat, finesse, lange afdronk, kruidig, geel fruit, steenvruchten, gedroogd fruit, abrikoos, perzik

Stijl

Orange vol

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

IGP Pays de l'Hérault