2023 Ilatium Morini, Le Calle, Soave DOC, Bio, Veneto, Italië

2023 Ilatium Morini, Le Calle, Soave DOC, Bio, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Gemaakt van 100% Garganega, de autochtone druif van de streek. De wijngaarden, die liggen op ongeveer 200 meter hoog, hebben een ondergrond van klei en kalk. De wijnstokken zijn ongeveer 30 jaar oud. De oogst is 20 dagen later dan hun andere druiven. 12 dagen gedroogd in speciale kamers. Een zeer langzame persing van ongeveer 12 uur zodat enkel het rijpste sap vrij komt en er geen onaangename tannines kunnen meekomen. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, sappig, steenvruchten
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOC Soave
Druif
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2024 Domaine Fontaine du Clos, Soif de Liberté Rosé, IGP Vaucluse, Frankrijk
7 ,52
vanaf 12 flessen
8 ,20
2022 Tenuta Pietramora, Brumaio, DOCG Morellino di Scansano, Toscane, Italië
16 ,01
vanaf 12 flessen
17 ,47
Azienda Agricola Frassinelli, Vino Spumante 0,375L Cuvée 50, Veneto, Italië
7 ,71
vanaf 12 flessen
8 ,41
2024 Simone Capecci, Ciprea Pecorino, DOCG Offida, bio, Marche, Italië
14 ,75
vanaf 12 flessen
16 ,09
2022 Domaine de la Rochelierre, l'Instinct, Pays d'Oc Rouge, Frankrijk
9 ,41
vanaf 12 flessen
10 ,27
2023 Ronchi Di Manzano, Pinot Grigio, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
15 ,30
vanaf 12 flessen
16 ,69
2024 Domaine Montgilet, Le Grolleau des Cousins, Bio, Vin de France, Loire Frankrijk
10 ,72
vanaf 12 flessen
11 ,69
2023 Domaine de l'Aumonier, Terres de l'Aumonier, Touraine Sauvignon, Bio, Loire, Frankrijk
11 ,88
vanaf 12 flessen
12 ,96
2017 Josetta Saffirio, DOCG Barolo, Riserva Millenovecento 48, Piemonte Italië
87 ,62
vanaf 12 flessen
95 ,59
2024 De Vigili, Contro Corrente, Pinot Grigio, IGT Vigneti delle Dolomiti, Italië
13 ,04
vanaf 12 flessen
14 ,22

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?