2023 Ilatium Morini, Le Calle, Soave DOC, Bio, Veneto, Italië

2023 Ilatium Morini, Le Calle, Soave DOC, Bio, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Gemaakt van 100% Garganega, de autochtone druif van de streek. De wijngaarden, die liggen op ongeveer 200 meter hoog, hebben een ondergrond van klei en kalk. De wijnstokken zijn ongeveer 30 jaar oud. De oogst is 20 dagen later dan hun andere druiven. 12 dagen gedroogd in speciale kamers. Een zeer langzame persing van ongeveer 12 uur zodat enkel het rijpste sap vrij komt en er geen onaangename tannines kunnen meekomen. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, sappig, steenvruchten
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOC Soave
Druif
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2019 La Madonna Nera, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Toscane, Italië
52 ,97
vanaf 12 flessen
57 ,79
2024 Eric Louis, Celliers de la Pauline, VDF Rose, Loire, Frankrijk
11 ,09
vanaf 12 flessen
12 ,10
2022 La Madonna Nera, Rosso di Montalcino DOC, Toscane, Italië
20 ,37
vanaf 12 flessen
22 ,22
2023 Simone Capecci, Ciprea Pecorino, DOCG Offida, bio, Marche, Italië
14 ,32
vanaf 12 flessen
15 ,62
2024 Domaine Barreau, Baro Rouge, IGP Côtes du Tarn, Sud Ouest, Frankrijk
7 ,44
vanaf 12 flessen
8 ,12
2024 Cantina Tonello, Marachelle, IGT Veneto, Italië
12 ,91
vanaf 12 flessen
14 ,08
2024 Eric Louis, Celliers de la Pauline, VDF Sauvignon Blanc, Loire, Frankrijk
11 ,98
vanaf 12 flessen
13 ,07
2024 Domaine Barreau, Augustin Blanc Sec, AOP Gaillac, Sud Ouest, Frankrijk
9 ,41
vanaf 12 flessen
10 ,27
2022 Podere il Saliceto, Ring Adora, Lambrusco di Sorbara DOP, Emilia Romagna, Italië
26 ,19
vanaf 12 flessen
28 ,57
De Vigili, Art, Metodo Classico, DOC Trento, Italië
29 ,27
vanaf 12 flessen
31 ,93

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?