main product photo

l'Archetipo, Salento, Puglia

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Lees meer over deze wijnbouwer

2024 l'Archetipo, Susumante, Brut, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een parel van een wijn, gemaakt van de zeldzame druivensoort Susumaniello, een verbastering van het lokale dialect voor "ezel": "Somarello". Een rosé Pet Nat, pétillant naturel uit Puglia. De druiven worden zacht geperst en vergisten spontaan met de schillen door toevoeging van een pied de cuve. Na 36 uur wordt de wijn van de schillen gehaald en gist nog 40 dagen verder bij lage temperatuur. Dit is natuurwijn van synergetische landbouw. Natuurlijk lekker.

Ruik en proef

fris, intens, zacht, bloemig, fruitig

Stijl

Mousserend fris

Land

Italië

Regio

Puglia

Inhoud

0.75

AOC

IGP Salento Frizzante

Druif

Susumaniello

Wijnbouwer

l'Archetipo

Drink bij

aperitief, antipasti, tapas, vette vis, schaal en schelpdieren, mosselen, carpaccio, barbecue, rauw

Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Simone Capecci, Ciprea Pecorino, DOCG Offida, bio, Marche, Italië

14 _,32

vanaf 12 flessen

15 _,62

2023 Simone Capecci, Ciprea Pecorino, DOCG Offida, bio, Marche, Italië

Italië - Marche

2024 Domaine Barreau, Baro Rosé, IGP Côtes du Tarn, Sud Ouest, Frankrijk

7 _,44

vanaf 12 flessen

8 _,12

2024 Domaine Barreau, Baro Rosé, IGP Côtes du Tarn, Sud Ouest, Frankrijk

Frankrijk - Sud Ouest

2023 Domaine de la Barbinière, Amphibol Blanc, Bio, AOC Fiefs Vendéens Chantonnay, Loire, Frankrijk

13 _,46

vanaf 12 flessen

14 _,68

2023 Domaine de la Barbinière, Amphibol Blanc, Bio, AOC Fiefs Vendéens Chantonnay, Loire, Frankrijk

Frankrijk - Loire

2017 Vignoble Réthoré Davy, Temps d'M Blanc, Vin de France, Loire, Frankrijk

11 _,24

vanaf 12 flessen

12 _,26

2017 Vignoble Réthoré Davy, Temps d'M Blanc, Vin de France, Loire, Frankrijk

Frankrijk - Loire

2024 Weingut Glaser Himmelstoss, Silvaner, VDP Ortswein, Dettelbach, Franken, Duitsland

13 _,10

vanaf 12 flessen

14 _,29

2024 Weingut Glaser Himmelstoss, Silvaner, VDP Ortswein, Dettelbach, Franken, Duitsland

Duitsland - Franken

De Vigili, Art, Metodo Classico, DOC Trento, Italië

29 _,27

vanaf 12 flessen

31 _,93

De Vigili, Art, Metodo Classico, DOC Trento, Italië

Italië

2024 Cuna de Reyes, Tinto Joven, DOC Rioja Alta, Rioja, Spanje

7 _,06

vanaf 12 flessen

7 _,70

2024 Cuna de Reyes, Tinto Joven, DOC Rioja Alta, Rioja, Spanje

Spanje - Rioja

2021 Weingut Machherndl, Pulp Fiction Yellow, Oostenrijk

23 _,23

vanaf 12 flessen

25 _,34

2021 Weingut Machherndl, Pulp Fiction Yellow, Oostenrijk

Oostenrijk - Niederösterreich

2024 l'Archetipo, Radicale Primitivo, IGP Puglia, Bio, Puglia, Italië

12 _,32

vanaf 12 flessen

13 _,44

2024 l'Archetipo, Radicale Primitivo, IGP Puglia, Bio, Puglia, Italië

Italië - Puglia

2023 Vignoble Réthoré Davy, Noir d'Imagine, Vin Mousseux de Qualité Supérieure, IGP Val de Loire, Frankrijk

14 _,98

vanaf 12 flessen

16 _,34

2023 Vignoble Réthoré Davy, Noir d'Imagine, Vin Mousseux de Qualité Supérieure, IGP Val de Loire, Frankrijk

Frankrijk - Loire

Larchetipo entrepotduvin wijngaard

Larchetipo entrepotduvin francescco dibenedetto

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Meer over deze wijnbouwer