main product photo

l'Archetipo, Salento, Puglia

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Lees meer over deze wijnbouwer

2024 l'Archetipo, Susumante, Brut, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een parel van een wijn, gemaakt van de zeldzame druivensoort Susumaniello, een verbastering van het lokale dialect voor "ezel": "Somarello". Een rosé Pet Nat, pétillant naturel uit Puglia. De druiven worden zacht geperst en vergisten spontaan met de schillen door toevoeging van een pied de cuve. Na 36 uur wordt de wijn van de schillen gehaald en gist nog 40 dagen verder bij lage temperatuur. Dit is natuurwijn van synergetische landbouw. Natuurlijk lekker.

Ruik en proef

fris, intens, zacht, bloemig, fruitig

Stijl

Mousserend fris

Land

Italië

Regio

Puglia

Inhoud

0.75

AOC

IGP Salento Frizzante

Druif

Susumaniello

Wijnbouwer

l'Archetipo

Drink bij

aperitief, antipasti, tapas, vette vis, schaal en schelpdieren, mosselen, carpaccio, barbecue, rauw

Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2024 Domaine l'Amourier, Al Bosc, Minervois Rouge, bio, Frankrijk

10 _,63

vanaf 12 flessen

11 _,60

2024 Domaine l'Amourier, Al Bosc, Minervois Rouge, bio, Frankrijk

Frankrijk - Languedoc

2025 Ilatium Morini, Soave DOC, Bio, Veneto, Italië

9 _,03

vanaf 12 flessen

9 _,85

2025 Ilatium Morini, Soave DOC, Bio, Veneto, Italië

Italië - Veneto

De Vigili, Art, Metodo Classico, DOC Trento, Italië

29 _,27

vanaf 12 flessen

31 _,93

De Vigili, Art, Metodo Classico, DOC Trento, Italië

Italië

2021 Weingut Gsellmann Andreas, Pannobile, Weissburgunder, Ried Goldberg, Weiss, Bio, Burgenland Oostenrijk

25 _,24

vanaf 12 flessen

27 _,53

2021 Weingut Gsellmann Andreas, Pannobile, Weissburgunder, Ried Goldberg, Weiss, Bio, Burgenland Oostenrijk

Oostenrijk - Burgenland

2022 Cantina Tonello, Io Cloe Durella, DOC Monti Lessini, Italië

14 _,40

vanaf 12 flessen

15 _,71

2022 Cantina Tonello, Io Cloe Durella, DOC Monti Lessini, Italië

Italië - Veneto

2024 Pacaud Vignerons, Le Clos de Roche Noire, AOP Beaujolais Blanc, Bio, Frankrijk

20 _,02

vanaf 12 flessen

21 _,84

2024 Pacaud Vignerons, Le Clos de Roche Noire, AOP Beaujolais Blanc, Bio, Frankrijk

Frankrijk - Bourgogne Maconnais

Champagne Didier-Ducos, l'Absolu Meunier Brut, Récoltant Manipulant à Saint Martin d'Ablois, Frankrijk

38 _,80

vanaf 12 flessen

42 _,33

Champagne Didier-Ducos, l'Absolu Meunier Brut, Récoltant Manipulant à Saint Martin d'Ablois, Frankrijk

Frankrijk - Champagne

2025 Lepa Vida, Rose, Vipavska Dolina, Slovenië

11 _,71

vanaf 12 flessen

12 _,77

2025 Lepa Vida, Rose, Vipavska Dolina, Slovenië

Slovenia

2025 Simone Capecci, Pallido, IGP Marche, Rosato, bio, Italië

13 _,71

vanaf 12 flessen

14 _,96

2025 Simone Capecci, Pallido, IGP Marche, Rosato, bio, Italië

Italië - Marche

2024 Vieira de Sousa, Alice Branco, DO Douro, Portugal

9 _,75

vanaf 12 flessen

10 _,64

2024 Vieira de Sousa, Alice Branco, DO Douro, Portugal

Portugal - Douro

Larchetipo entrepotduvin wijngaard

Larchetipo entrepotduvin francescco dibenedetto

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Meer over deze wijnbouwer