Al sinds de 10e eeuw staat 'Mansus Exibis' ten noorden van Barcelona. In 1593 is het Valentina,  de laatste dochter van de familie Exibis die trouwde met een boer uit Castelladral, Francesc Serra.Vanaf dat moment namen haar nakomelingen, en het huis, de naam ‘Serra alias Exibis’ aan. Het landgoed hield zich  toen al voornamelijk bezig met wijnbouw, De geschiedenis is vandaag de dag duidelijk, muren van droge stenen, uit steen gehouwen vaten, ... . Deze wijn is een eerbetoon aan Valentina. Joan Soler, de wijnmaker, maakt de meest frisse expressie van deze druivensoorten. Een elegante wijn met een korte rijping in Franse eikenhouten vaten, omdat de spanning van de wijn dat toelaat.