2025 Domaine de Pieblanc, Rhinocéros, Vin de France, Frankrijk
2025 Domaine de Pieblanc, Rhinocéros, Vin de France, Frankrijk
Beschrijving
Deze cuvée is een originele blend van Marselan (80%) en Grenache (20%), afkomstig van een perceel in Violès, vlakbij Gigondas. De wijngaard levert druiven met een mooie balans tussen rijpheid, concentratie en frisheid. De stokken van gemiddeld 20 jaar oud wortelen in diepe terrassen van kiezels, zand en grind, gevormd in de valleien van de Ouvèze en Aygues. Deze goed drainerende bodems dragen bij aan de finesse en structuur van de wijn, met een duidelijke terroirexpressie. Na een koude maceratie van 48 uur volgt een zachte fermentatie van ongeveer twee weken, met dagelijkse remontage. De rijping van 6 maanden in inox bewaart het fruitige en levendige karakter van de wijn.
Ruik en proef
fris, sappig, soepel, fruitig, rood fruit, zwart fruit, framboos, granaatappel, kers, rode bes
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
Vin de France
Druif
Wijnbouwer
Drink bij