Cantina dei Monaci, Avelino, Campania

Gianluca Carpenito

Cantina dei Monaci ligt in het ruwe Irpinia gebied in het zuiden van Italië. De grootvader van Gianluca was de enige van de vele broers die na de oorlog terugkeerde naar zijn geboortestreek en werd er een van de belangrijkste wijnbouwers van de streek. Duurzame wijnbouw met inheemse druivensoorten staan op dit domein centraal. Dit zijn terroirwijnen met een uitgesproken karakter.

Lees meer over deze wijnbouwer

2017 Cantina dei Monaci, Monaco Rosso, Taurasi, DOCG, Campania, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De DOCG Taurasi is dé regio voor de Aglianico druif en wordt ook wel de Barolo van het zuiden genoemd. De wijngaard waar deze druiven groeien ligt in Montemarano op 450 m hoogte. De druiven kunnen hier langzaam tot perfecte rijpheid komen. De opbrengst wordt beperkt tot 5000l per ha. Na de oogst en maceratie vergist de wijn in inox cuves, waarna hij nog twee jaar rijpt op nieuwe en zeer oude eikenhouten vaten. Dit is Aglianico van een zeer hoog niveau.

Ruik en proef

rijp, vol, versmolten tannines, lange afdronk, kruidig, rijp fruit, specerijen, amandel, kers, pruim

Stijl

Rood krachtig

Land

Italië

Regio

Campania

Inhoud

0.75

AOC

DOCG Taurasi