2019 Ilatium Morini, Leon, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italië

2019 Ilatium Morini, Leon, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Het domein is sinds enkele jaren in handen van 2 broers en 5 neven. Iedereen heeft zijn eigen taak, en die voeren ze tot in de puntjes uit. Amarone, gemaakt van ingedroogde druiven. 70% Corvina Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina en ongekende Oseleta. Deze laatste is een druivenras dat zorgt voor extra diepgang en tanninestructuur. Helaas is er slechts een kleine percentage toegestaan. De druiven worden op het normale tijdstip geoogst maar worden dan 6 maanden in een ruimte gelegd waar de wind zorgt voor verdroging. De vergisting gaat zeer traag, maar alle suikers worden omgezet in alcohol. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, intens, lange afdronk, specerijen, chocolade
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Amarone della Valpolicella
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Domaine La Prade Mari, l'Or des Garrigues, Pays d'Oc Blanc, bio, Frankrijk
15 ,21
vanaf 12 flessen
16 ,59
2023 Podere Il Saliceto, Malbo, Emilia Rosso IGT, Emilia Romagna, Italië
14 ,14
vanaf 12 flessen
15 ,42
2024 Bodegas Tampesta, Rosado Prieto Picudo, DO Leon, Spanje
10 ,09
vanaf 12 flessen
11 ,01
2019 Domaine de Saint Paul, l'Insolite, Chateauneuf du Pape, Bio, Rhône, Frankrijk
49 ,15
vanaf 12 flessen
53 ,62
2023 Domaine de Boischampt, Moulin a Vent, Bio, Beaujolais, Frankrijk
18 ,65
vanaf 12 flessen
20 ,34
2021 Bodega Picos, Gregoriano Roble, DO Campo de Borja, Aragon, Spanje
10 ,37
vanaf 12 flessen
11 ,31
2021 Aldo Clerico, Barolo, Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
30 ,52
vanaf 12 flessen
33 ,29
2022 Weingut am Berg, Ried Rothenbichl, Reserve, DAC Kamptal, Oostenrijk
22 ,07
vanaf 12 flessen
24 ,08
2020 Josetta Saffirio, DOCG Barolo, di Commune di Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
48 ,86
vanaf 12 flessen
53 ,30
2023 Domaine des Deux Clés, AOP Corbières Rouge, Languedoc, Bio, Frankrijk
16 ,70
vanaf 12 flessen
18 ,22

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?