2021 Domaine Moulin de Pouzy, AOP Côtes de Bergerac Doux, Sud Ouest, Frankrijk
2021 Domaine Moulin de Pouzy, AOP Côtes de Bergerac Doux, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
Fabien vergist deze wijn op een lage temperatuur om zoveel mogelijk aroma te behouden. Het natuurlijke restzoet bekomt hij doordat de vergisting gestopt wordt door afkoeling en filtering.
Ruik en proef
harmonieus, exotisch fruit, gedroogd fruit
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Côtes de Bergerac
Druif
Wijnbouwer
Drink bij