2024 l'Archetipo, Greco Bianco, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

2024 l'Archetipo, Greco Bianco, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een oud druivenras dat in de handen van Domenico, de jongste generatie, een heel eigen karakter krijgt. Na de druiven te hebben ontsteeld en zachtjes te hebben gekneusd, fermenteert de most spontaan. De druivenschillen worden er na 4 dagen al uitgehaald. De verdere omzetting duurt ongeveer 2 maanden op een lage temperatuur. Natuurlijke klaring en stabilisatie, geen klaringsmiddelen toegevoegd. Geen filtratie.
Ruik en proef
fris, mineraal, aromatisch, complex, ananas, appel
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
IGP Salento
Druif
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Lepa Vida, oOo, Vipavska Dolina, Slovenië
16 ,56
vanaf 12 flessen
18 ,07
2024 Lepa Vida, Sauvignon blanc, Vipavska Dolina, Slovenië
10 ,73
vanaf 12 flessen
11 ,71
2023 Domaine de la Rochelierre, Parenthese, Languedoc Blanc, Frankrijk
16 ,90
vanaf 12 flessen
18 ,44
2023 Aldo Clerico, Langhe Nebbiolo, Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
15 ,86
vanaf 12 flessen
17 ,30
2021 Podere il Saliceto, Ring Adora, Lambrusco di Sorbara DOP, Emilia Romagna, Italië
26 ,15
vanaf 12 flessen
28 ,53
2022 Podere il Saliceto, Ring Adora, Lambrusco di Sorbara DOP, Emilia Romagna, Italië
26 ,19
vanaf 12 flessen
28 ,57
2022 Weingut Meierer, WTF? Skin Fermented Riesling, Mosel, Duitsland
25 ,93
vanaf 12 flessen
28 ,29
2024 Celler Jordi Miro, Jordi Miro Garnatxa Blanca, DO Terra Alta, Cataluña, Spanje
10 ,68
vanaf 12 flessen
11 ,65
2024 Can Serra dels Exibis, Exibis, Les Tines, Tinto, DO Pla de Bages, Catalunya, Spanje
13 ,40
vanaf 12 flessen
14 ,62
2024 Cascina Vengore, Sanromé, DOCG Terre Alfieri Arneis, Bio, Piemonte, Italië
12 ,40
vanaf 12 flessen
13 ,53

Wijnbouwer

l'Archetipo, Salento, Puglia

Puglia Italië
Larchetipo entrepotduvin wijngaard
Larchetipo entrepotduvin francescco dibenedetto

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?