2025 Domaine Barreau, Augustin Blanc Sec, AOP Gaillac, Sud Ouest, Frankrijk
2025 Domaine Barreau, Augustin Blanc Sec, AOP Gaillac, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
Het zuidwesten van Frankrijk, nog steeds een streek waar oude en weing gebruikte druivenrassen een belangrijk deel van de aanplant zijn. Romain en zijn broer, de jongste generatie op dit familiaal domein, maakt deze wijn van Mauzac, Ondenc, de twee oude traditionele rassen, en Sauvignon blanc die internationaal gekend is. Volledige vergisting in inox citernes. Prachtige bewijs dat oud en nieuw in perfecte harmonie kunnen zijn.
Ruik en proef
aromatisch, levendig, appel
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Gaillac
Wijnbouwer
Drink bij
