De Vigneto Mandolara, een wijngaard die aan kust van het meer ligt, van Le Morette is een karaktervolle Lugana uit het zuidelijke deel van het Gardameer. Het familiedomein Le Morette – vandaag geleid door de broers Fabio en Paolo Zenato – behoort tot de meest gerespecteerde producenten in de regio en werkt al generaties lang met aandacht voor duurzame, kleinschalige wijnbouw en respect voor het unieke terroir van Lugana. Deze witte wijn uit Veneto wordt gemaakt van 100% Turbiana (de lokale variant van Trebbiano di Lugana), afkomstig van de wijngaard Mandolara. De kalkrijke kleibodems rond het Gardameer geven de wijn zijn typische combinatie van frisheid, mineraliteit en structuur. Na een zachte persing vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur in inox, waarna hij nog enkele maanden rijpt op de fijne lie. Dit zorgt voor extra diepte en een mooie textuur zonder de frisse stijl te verliezen.