2022 Bodegas Fabregas, Familia Syrah, DO Somontano, Aragon, Spanje
2022 Bodegas Fabregas, Familia Syrah, DO Somontano, Aragon, Spanje
Beschrijving
Een pure Syrah uit een unieke regio met een goede bodem en een ideaal klimaat, gelegen aan de voet van de Pyreneeën die de regio beschermen tegen de noordenwind. De druiven worden met de hand geoogst en ontrist, zodat enkel de perfecte druiven gebruikt worden. Na een zachte persing wordt de most vergist onder gecontroleerde temperatuur. Nadien rijpt de wijn 8 maanden op vaten van Franse eik. Elke stap in dit proces bevoordeelt de unieke smaak en karakteristieken van een Syrah uit de DO Somontano.
Ruik en proef
rijp, fijne tannines, bosgeuren, bosvruchten, gedroogde kruiden, tabak, vanille
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DO Somontano
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
