2025 Domaine Barreau, Baro Rosé, IGP Côtes du Tarn, Sud Ouest, Frankrijk
2025 Domaine Barreau, Baro Rosé, IGP Côtes du Tarn, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
De wijngaarden liggen op de hellingen op de rechteroever van de Tarn op een ondergrond van klei en kalksteen. Het klimaat is vochtig in de lente en heet in de zomer en herfst, dankzij een combinatie van Atlantische en Mediterrane invloeden. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk geperst bij een lage temperatuur en onder inert gas bewaard om de fruitige aroma's te beschermen en te behouden. Ook de gisting bij lage temperatuur en de vroege botteling dragen toe aan de aangename fruitigheid van de wijn. Zoals steed kwaliteit/prijs zeer sterk.