2022 Pacaud Vignerons, Terroir de Chasselas, AOP Saint Véran, Bourgogne, Bio, Frankrijk

2022 Pacaud Vignerons, Terroir de Chasselas, AOP Saint Véran, Bourgogne, Bio, Frankrijk

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Frisheid is ook in deze Saint Véran een belangrijke troef. De druiven zijn afkomstig van één perceel, gelegen in een amfitheater rond het dorpje Chasselas. De ondergrond bestaat uit een laag kalksteen en klei op een diepere ondergrond van vooral mergel en harde kalksteen. De druiven worden geoogst met de hand en streng geselecteerd, waarna de volledige trossen worden geperst. Vergisting zonder enig gebruik van sulfiet en enkel met de natuurlijk aanwezige gisten. 40% van de wijn rijpt op de 'lie fine' in eikenhouten vaten van 500 liter die 5 tot 6 jaar oud zijn. De rest rijpt in inox en in cementen citernes. Slechts een zeer lichte filtering. Van deze ronduit schitterende wijn worden jaarlijks maar 10.000 flessen gemaakt.... of minder als de natuur een beetje tegenwerkt.
Ruik en proef
mineraal, elegant, bloemig, wit fruit, witte bloemen, citroen
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Bourgogne
Druif
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Pacaud Vignerons, Aux Faux, AOP Saint Véran, Bourgogne, Bio, Frankrijk
€ 31,07
€ 28,48 vanaf 12 flessen
2023 Château Guilhem, Sauvignon Blanc, IGP Pays d'Oc, Languedoc, Frankrijk
€ 9,50
€ 8,71 vanaf 12 flessen
2020 Domaine La Coume Lumet, Maset Rouge, IGP Haute Vallée de l'Aude, Languedoc, Frankrijk
€ 9,30
€ 8,53 vanaf 12 flessen
Champagne Didier-Ducos, Blanc Absolu Extra Brut, Récoltant Manipulant à Saint Martin d'Ablois, Frankrijk
€ 42,33
€ 38,80 vanaf 12 flessen
2023 Domaine de Coursac, Les Garriguettes Blanc, Bio, AOP Languedoc, Frankrijk
€ 10,62
€ 9,74 vanaf 12 flessen
2021 Podere il Saliceto, Ring Adora, Lambrusco di Sorbara DOP, Emilia Romagna, Italië
€ 28,53
€ 26,15 vanaf 12 flessen
2023 Venea Azienda Agricola, Spinalba, IGP Terre di Chieti, Abruzzo, Italië
€ 9,56
€ 8,76 vanaf 12 flessen
2022 Finca Collado, Garnatxa Negra + Monastrell, Tinto, DOP Alicante, Valencia, Spanje
€ 12,21
€ 11,19 vanaf 12 flessen
2020 Venea Azienda Agricola, Arbino, IGT Rosso di Terre di Chieti, Abruzzo, Italië
€ 9,56
€ 8,76 vanaf 12 flessen
2019 Weingut Kirchknopf, Blaufrankisch, Ried Reisbühl , DAC Leithaberg, Oostenrijk
€ 40,64
€ 37,25 vanaf 12 flessen

Wijnbouwer

Pacaud Vignerons, Chasselas, Bourgogne

Beaujolais Frankrijk
Pacaud vignerons 1 entrepotduvin
Pacaud vignerons 2 entrepotduvin

Julien & Sebastien Pacaud

Dit zijn twee broers met een duidelijke visie: 'een wijngaard waar het eco-systeem in evenwicht is, is de beste garantie op evenwichtige wijnen'. Samen maken ze aangenaam volle wijnen van vooral Chardonnay, die toch mineraal en fris zijn.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?