2024 Lepa Vida, VI, Vipavska Dolina, Slovenië
2024 Lepa Vida, VI, Vipavska Dolina, Slovenië
Beschrijving
Vi, wat ‘jullie allemaal’ betekent, was een wijn geïnspireerd op de initialen van de kinderen van de producent, Vito & Iza, en was bedoeld als een wijn waar iedereen van kon genieten. Er werden Chardonnay-druiven geplukt om te zien hoe goed ze zich aanpassen aan het lokale terroir van Vipava, waarna 8 verschillende soorten Franse eikenhouten vaten werden aangeschaft. Het resultaat was een uitstekende, volle witte wijn in Bourgondische stijl met romige, boterachtige en vanilleachtige smaken en alleen melkzuur. Zeer aangenaam.
Ruik en proef
complex, rijp, fruitig, witte bloemen, boter, brioche, gist of vers brood, toast
Stijl
Land
Inhoud
0.75
AOC
Vipavska Dolina
Druif
Wijnbouwer