CanSerra del exibis, Pla de Bages, Catalonië

Joan Soler

Een klein domein waar gewerkt wordt met heel veel respect voor de natuur. Als idealist en activist zoekt Joan in de wijnbouw naar het evenwicht tussen de aarde, de zintuigen en de schoonheid van de natuur. De wijnen zijn fruitig en vol. Een ontdekking.

Lees meer over deze wijnbouwer

2020 Can Serra dels Exibis, La Rasa Tinto, DO Pla de Bages, Catalunya, Spanje

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Ook hier gebruikt Joan de drie druivenrassen Cabernet Sauvignon, Mando en Sumoll. Afkomstig van de oudste wijnstokken die natuurlijke lage opbrengsten geven. Gedurende 12 maanden gerijpt op 1 en 2 jaar oude Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% met een stevige toasting. Indrukwekkende wijn. Biodynamische principes worden door Joan zowel in de wijngaard als in de kelder zeer nauw opgevolgd. Geen enkele onzuiverheid in geur of smaak, puur natuur.

Ruik en proef

complex, krachtig, fijne tannines, gedroogde kruiden, cassis of zwarte bes

Stijl

Rood vol

Land

Spanje

Regio

Catalunya

Inhoud

0.75

AOC

DO Pla de Bages