2022 Bodegas Fabregas, Familia Moristel, DO Somontano, Aragon, Spanje
2022 Bodegas Fabregas, Familia Moristel, DO Somontano, Aragon, Spanje
Beschrijving
Moristel, een uniek druivenras voor Somontano. In deze bergachtige streek in het Noorden van Spanje is deze slechts een 2% van de aanplant. Ze is zeer moeilijk succesvol te telen en vereist veel aandacht in de wijngaard. Een uitdaging voor de wijnmaker dus. De druif oxideert ook relatief gemakkelijk in de wijnmakerij, waardoor de productie ervan een arbeidsintensieve bezigheid is. Deze wijn is origineel en lekker. Gerijpt in vaten van 500 liter wat de frisse stijl wat ondersteuning geeft. Een ontdekking en prachtig gemaakt door de jonge Gonzales.
Ruik en proef
elegant, fijne tannines, rood fruit, framboos, laurier
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DO Somontano
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
