Château Saint Roch, Maury, Languedoc Roussillon

Jean Marc Lafage

Jean Marc Lafage is als wijnmaker al jaren wereldwijd gekend om zijn hoge kwaliteit en originaliteit. Château Saint Roch ligt op het terroir van Maury, op 25 km van Perpignan. De perfect rijpe druiven worden met de hand geoogst en zo snel mogelijk geperst.

Lees meer over deze wijnbouwer

2022 Château Saint Roch, AOP Muscat de Rivesaltes 0.5l, Vin doux Naturel, Languedoc,Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Gemaakt van muscat. Het proces om deze wijn met natuurlijke suikers te maken is vergelijkbaar met de wijze waarop die andere, wereldberoemde, rode, zoete wijn gemaakt is: Porto. Als de gisting gestart is, voegt men, alvorens alle suikers worden omgezet, alcohol toe. Men versterkt de wijn zodat alle gistcellen afsterven en je dus een natuurlijk zoete wijn verkrijgt. De smaak is supergeconcentreerd, verrassend elegant, zoet maar verfijnd.

Ruik en proef

exotisch, fruitig

Stijl

Zoet fris

Land

Frankrijk

Regio

Roussillon

Inhoud

0.5

AOC

AOP Muscat de Rivesaltes