2018 Vieira de Sousa, Late Bottled Vintage Port, DO Porto, Douro, Portugal
2018 Vieira de Sousa, Late Bottled Vintage Port, DO Porto, Douro, Portugal
Beschrijving
Deze LBV (Late Bottled Vintage) van Vieira de Sousa is een bijzondere Ruby Port, jong, fruitig en levendig, maar met meer concentratie en structuur. De term “Late Bottled” betekent dat deze wijn van één oogstjaar afkomstig is en langer in vaten heeft gerijpt, meestal 4 tot 6 jaar, voordat hij gebotteld wordt, waardoor hij zachter en rijper is dan een standaard Ruby Port. Gemaakt van handgeplukte druiven en vergist met voetstampen in lagares, rijpte hij in roestvrijstalen tanks voor maximaal fruitaroma. Diepe, donkere kleur met intens rood en zwart fruitaroma, krachtig en elegant in de mond, met een mooie balans. Direct drinkbaar, maar kan ook nog enkele jaren liggen om verder te ontwikkelen.
Ruik en proef
vol, fijne tannines, rood fruit, rijp fruit, specerijen
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DO Porto
Druif
Wijnbouwer
Drink bij