Domaine La Prade Mari, Aigne, Minervois, Laguedoc

Eric Mari

Domaine La Prade Mari ligt nabij het dorpje Aigne, op een hoogte van 250 meter, niet zo ver van het prachtige dorpje Minerve, in Zuid Frankrijk. Eric werkt volgens de principes van 'Naturo Culture' en gaat daar zeer ver in. Dit zijn pure terroir wijnen. Je ruikt en proeft de 'garrigue'.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Domaine La Prade Mari, Parfums des Garrigues, Minervois Rouge, bio, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Vier druiven, Mourvèdre, Syrah, Grenache en Carignan. De Carignanstokken zijn meer dan 40 jaar oud. De druiven worden op perfecte rijpheid geoogst waarna elke cepage apart wordt vergist. Enkel de Mourvèdre wordt vergist volgens de maceration carbonique, een proces waarbij de vergisting ín de hele druiven plaatsvindt en meer fruitaroma's aan de druif worden onttrokken. Vóór de blend rijpt de Mourvèdre nog 12 maanden in kleine houten vaten.

Ruik en proef

aromatisch, rijp, versmolten tannines, fruitig, kruidig, rood fruit, zoethout, zwarte peper

Stijl

Rood vol

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

AOP Minervois