Hoewel dit domein, Cedrick Bardin, diep geworteld is in het terroir van Pouilly, heeft het ook het geluk zich aan de andere kant van de Loire te kunnen ontplooien, op de beroemde hellingen van de appellatie, en het rustige dorpje, Sancerre. Het is voor Nele en Cedrick een natuurlijke uitbreiding van hun vakkennis. Dit is mogelijk gemaakt door Adrienne, de grootmoeder van Cédrick. Deze wijn, die zowel verfijnd als karaktervol is weerspiegelt de nuances van de Sauvignon- blanc druif. Een ode aan de grote terroirs van de Centre-Loire.