main product photo

l'Archetipo, Salento, Puglia

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Lees meer over deze wijnbouwer

2025 l'Archetipo, Susumante, Brut, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een parel van een wijn, gemaakt van de zeldzame druivensoort Susumaniello, een verbastering van het lokale dialect voor "ezel": "Somarello". Archetipo Susumante is een rosé Pet Nat, pétillant naturel uit Puglia. De druiven worden zacht geperst en vergisten spontaan met de schillen door toevoeging van een pied de cuve. Na 36 uur wordt de wijn van de schillen gehaald en gist nog 40 dagen verder bij lage temperatuur. Dit is natuurwijn van synergetische landbouw. Natuurlijk lekker.

Ruik en proef

fris, intens, zacht, bloemig, fruitig

Stijl

Mousserend fris

Land

Italië

Regio

Puglia

Inhoud

0.75

AOC

IGP Salento Frizzante

Druif

Susumaniello

Wijnbouwer

l'Archetipo

Drink bij

aperitief, antipasti, tapas, zalm, vette vis, schaal en schelpdieren, mosselen, carpaccio, barbecue, rauw

Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2024 Weingut Glaser Himmelstoss, Silvaner, VDP Ortswein, Dettelbach, Franken, Duitsland

13 _,20

vanaf 12 flessen

14 _,40

2024 Weingut Glaser Himmelstoss, Silvaner, VDP Ortswein, Dettelbach, Franken, Duitsland

Duitsland - Franken

2023 Cortes do Tua, Branco, DO Douro, Portugal

11 _,24

vanaf 12 flessen

12 _,26

2023 Cortes do Tua, Branco, DO Douro, Portugal

Portugal - Douro

2025 Bodegas Javier Ruiz, Verdejo, DO Rueda, Spanje

8 _,91

vanaf 12 flessen

9 _,72

2025 Bodegas Javier Ruiz, Verdejo, DO Rueda, Spanje

Spanje

2025 Weingut Pfirmann, Kalkmergel Grauer Burgunder, Bio, Pfalz, Duitsland

13 _,75

vanaf 12 flessen

15 _,

2025 Weingut Pfirmann, Kalkmergel Grauer Burgunder, Bio, Pfalz, Duitsland

Duitsland - Pfalz

2025 Lepa Vida, Rose, Vipavska Dolina, Slovenië

11 _,71

vanaf 12 flessen

12 _,77

2025 Lepa Vida, Rose, Vipavska Dolina, Slovenië

Slovenia

2023 Cantine Crosio, Rosso, DOC Canavese, Piemonte, Italië

10 _,94

vanaf 12 flessen

11 _,93

2023 Cantine Crosio, Rosso, DOC Canavese, Piemonte, Italië

Italië - Piemonte

2024 Weingut Kirchknopf, Pannonisch Weiss, Leithaberg, Oostenrijk

11 _,42

vanaf 12 flessen

12 _,46

2024 Weingut Kirchknopf, Pannonisch Weiss, Leithaberg, Oostenrijk

Oostenrijk - Burgenland

2025 Maison Ventenac, Préjugés, Chardonnay, Vin de France, Languedoc, Frankrijk

10 _,05

vanaf 12 flessen

10 _,96

2025 Maison Ventenac, Préjugés, Chardonnay, Vin de France, Languedoc, Frankrijk

Frankrijk - Languedoc

2023 Domaine JF et PL Bersan, Cotes d'Auxerre, Bourgogne, Frankrijk

19 _,97

vanaf 12 flessen

21 _,78

2023 Domaine JF et PL Bersan, Cotes d'Auxerre, Bourgogne, Frankrijk

Frankrijk - Bourgogne

Azienda Agricola Frassinelli, Spago Frizzante Rosato, Marca Trevigiana IGT, Veneto, Italië

7 _,63

vanaf 12 flessen

8 _,32

Azienda Agricola Frassinelli, Spago Frizzante Rosato, Marca Trevigiana IGT, Veneto, Italië

Italië - Veneto

Larchetipo entrepotduvin wijngaard

Larchetipo entrepotduvin francescco dibenedetto

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Meer over deze wijnbouwer