Domaine Barreau, Methode Ancestrale, Brut, AOP Gaillac, Sud Ouest, Frankrijk
Domaine Barreau, Methode Ancestrale, Brut, AOP Gaillac, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
Een parel gemaakt volgens de oudste methode. De volledige vergisting heeft plaats in de fles. De met de hand geoogste en geselecteerde Mauzac druiven geven deze prachtige parel veel elegantie en finesse. Intens fruitig bouquet waar vooral groene appel in te vinden is. Rijp maar pittig, met delicate, langdurige bubbels die de frisheid benadrukken. Tijdens de vergisting gebruikt men geen sulfiet.
Ruik en proef
complex, rijp, fruitig, wit fruit, appel
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Gaillac
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
