2021 Domaine de la Bouvaude, l'Archipel, AOP Côtes du Rhône Villages Rousset-Les-Vignes, Frankrijk
2021 Domaine de la Bouvaude, l'Archipel, AOP Côtes du Rhône Villages Rousset-Les-Vignes, Frankrijk
Beschrijving
Deze wijn is afkomstig van het strand. Het strand van 20 miljoen jaar geleden. In het zanderige terroir is duidelijk de afzetting te zien van het strand dat er toen was. Het sap wordt op lage temperatuur vergist om de extractie van tannines te minimaliseren en op die manier de aromatische complexiteit en finesse van de Syrah te bewaren. Karakter, structuur en complexiteit.
Ruik en proef
complex, rijk, vol, kruidig, zwart fruit, cassis of zwarte bes
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Côtes du Rhône Villages Rousset Les Vignes
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
