Katja Van Putten

Geboeid door wine-food-pairing

Katja is verantwoordelijk voor de communicatie van Entrepot du Vin. Ze heeft meer dan 30 jaar ervaring in de communicatiewereld en heeft een postgraduaat Digital Business afgerond. Daarnaast is ze gefascineerd door de chemie die ontstaat tussen wijn en eten. Schenk de juiste wijn bij je gerecht en de aroma’s komen meer tot hun recht, schenk de verkeerde wijn en de smaak van het gerecht wordt weg gedrukt. Ze volgde hiervoor verschillende cursussen 'Wijn en Gerecht', is afgestudeerd als restauranthouder en kaasmeester en volgde daarnaast nog een opleiding barrista.

Haar favoriete druif

Dat zijn er heel wat, maar ze heeft zeker een zwak voor de Pinot Noir.