2015 Ilatium Morini, Due Mori, Amarone della Valpolicella DOCG, RISERVA, Veneto, Italië

2015 Ilatium Morini, Due Mori, Amarone della Valpolicella DOCG, RISERVA, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Het domein is sinds enkele jaren in handen van 2 broers en 5 neven. Iedereen heeft zijn eigen taak, en die voeren ze tot in de puntjes uit. Amarone, gemaakt van ingedroogde druiven. 70% Corvina Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina en Oseleta. De druiven worden op het normale tijdstip geoogst maar worden dan 9 maanden in een ruimte gelegd waar de wind zorgt voor verdroging. De vergisting gaat zeer traag, maar alle suikers worden omgezet in alcohol. De riserva komt van een single vineyard met zeer oude wijnstokken en ondergaat een houtrijping gedurende 4 jaar. Concentratie! Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, intens, lange afdronk, specerijen, chocolade
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Amarone della Valpolicella
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2020 Domaine Belle, AOP Hermitage, Bio, Rhône, Frankrijk
104 ,53
vanaf 12 flessen
114 ,03
2020 Bodegas Tamaral, Reserva MAGNUM 24 Meses en Barrica, DO Ribera del Duero, Spanje
54 ,97
vanaf 12 flessen
59 ,97
2024 Celler Andrea Miro, Textura 5 Garnatxa Blanca Amfora DO Terra Alta, Cataluña, Spanje
15 ,96
vanaf 12 flessen
17 ,41
2022 Bodegas Fabregas, Familia Syrah, DO Somontano, Aragon, Spanje
12 ,93
vanaf 12 flessen
14 ,10
2021 De Vigili, Tonalite, DOC Teroldego Rotaliano, Trentino - Alto Adige, Italië
14 ,68
vanaf 12 flessen
16 ,01
2023 Domaine Ridao, Syrah, AOP Côtes du Vivarais, Rhône, Frankrijk
12 ,38
vanaf 12 flessen
13 ,50
2020 Weingut Gsellmann Andreas, Pannobile, Rot, Bio, Burgenland, Oostenrijk
29 ,15
vanaf 12 flessen
31 ,80
2024 Finca Collado, Chardonnay/Moscatel, DOP Alicante, Valencia, Spanje
10 ,66
vanaf 12 flessen
11 ,63
2022 Vinos llamolo X, Vestigium, Crujidera, Vino de la Tierra de Castilla, Spanje
20 ,03
vanaf 12 flessen
21 ,85
2019 Ilatium Morini, Ciliegi, Valpolicella Superiore DOC Ripasso, Veneto, Italië
14 ,79
vanaf 12 flessen
16 ,13

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?