2021 Domaine de la Bouvaude, Les Thyrses, Syrah, Vin de France, Frankrijk
2021 Domaine de la Bouvaude, Les Thyrses, Syrah, Vin de France, Frankrijk
Beschrijving
De thyrse is een soort staf, een attribuut van de wijngod Bacchus en zijn dienaren, de saters. Het is een stok met aan het uiteinde een knop in de vorm van een dennenappel/druiventros. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 1 klein perceeltje en geoogst op een perfecte rijpheid. Ze worden gedurende 3 weken vergist en 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 2/3 oude en 1/3 nieuwe.
Ruik en proef
complex, kruidig, zwart fruit, bosvruchten, bramen
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Méditerranée
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
