Vila Voltaire, Cazouls-lès-Béziers, Saint-Chinian, Languedoc

Stéphane & Cécile Yerle

Stéphane en Cécile’s grote droom was om verwaarloosde wijngaarden met zeer oude wijnstokken in al hun glorie te herstellen. 20 jaar hard werk in de wijngaarden levert hen vandaag prachtige karaktervolle wijnen op van eeuwenoude druivenrassen zoals Carignan, Aramon of Cinsault. Er wordt, zonder concessies, biologisch gewerkt. De wind in combinatie met de zon, typisch voor deze streek, zijn hierin de belangrijkste bondgenoten.

Lees meer over deze wijnbouwer

2021 Vila Voltaire, Gros Grains, IGP Coteaux d'Enserune, Languedoc, Bio, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De Aramon is een vergeten druivenras. Deze oude stokken van de zonovergoten Coteaux d' Enserune leveren nochtans een zeer smakelijk glas wijn op. Stéphane en Cécile beperken de opbrengst en laten de druiven enkele dagen weken. Zo verkrijgen zij de originele fruitigheid van de oorspronkelijke Midi-wijnen. De rijke neus van rood fruit wordt begeleid door veel smaak in de mond. Een biologische wijn om met vrienden te drinken.

Ruik en proef

aards, elegant, bosgeuren

Stijl

Rood fruitig

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

IGP Coteaux d’ Ensérune