2022 Clos del Rey, La Noia Blanc, Côtes Catalanes, Roussillon, Frankrijk
2022 Clos del Rey, La Noia Blanc, Côtes Catalanes, Roussillon, Frankrijk
Beschrijving
Nog maar het tweede jaartal van deze uitzonderlijke wijn. Julien Montagné oogst de druiven op één plateau, gelegen op 300 meter hoog, tussen Maury en Rasiguéres. Hij vergist het perfecte sap in cementen citernes en laat de wijn rijpen op zeer licht getoaste vaten van 600 liter. En wat een resultaat. Verfijnd en delicaat, met een dominant mineraal karakter. Licht en levendig, in een zeer droge, harmonieuze, minerale stijl die de grote kalkterroirs van het noorden waardig is. De afdronk is lang, met een heerlijk zilt karakter. Indrukwekkend en ongelooflijk lekker.
Ruik en proef
complex, delicaat, romig, lange afdronk, bloemig, geconfijt fruit, gedroogd fruit, witte bloemen, gedroogde kruiden
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
IGP Côtes Catalanes
Druif
Wijnbouwer
Drink bij