Oltretorrente, Tortona, Piemonte

Michele Conoscente & Chiara Penati

Chiara en Michele zijn echtgenoten, landbouwingenieurs en wijnliefhebbers die droomden van een eigen wijndomein. Nadat beiden voor verschillende wijnhuizen hadden gewerkt, namen ze de sprong en kochten ze hun eerste hectare wijngaard met wijnstokken van wel 100 jaar oud. Elke wijn van dit echtpaar is ambitieus en oprecht. Chiara en Michele streven in elke wijn naar complexiteit en kracht.

Lees meer over deze wijnbouwer

2019 Oltretorrente, Timorasso, DOC Colli Tortonesi, Piemonte, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Slechts 20 wijnmakers zijn er in de Colli Tortonesi. De kleinste en ongetwijfeld met de meest charmante wijnmaakster is dit domeintje. Chiara maakt deze wijn van druiven die ze oogst van haar jongste aanplant. Een perfecte ondergrond, kalk en klei, en zeer lage opbrengsten per ha. Vergist in inox citernes en gerijpt op de fijne 'lie' gedurende 8 maanden. Karaktervolle wijn die je niet te koud mag serveren en zeker op voorhand mag openen. Complexe wijn. Dit is natuurwijn.

Ruik en proef

fris, complex, wit fruit, appel, peer, vuursteen

Stijl

Wit fris

Land

Italië

Regio

Piemonte

Inhoud

0.75

AOC

DOC Colli Tortonesi