Oltre torrente Italie Piemonte entrepot du vin 2 Oltre torrente Italie Piemonte entrepot du vin 1

Oltretorrente, Tortona, Piemonte

Michele Conoscente & Chiara Penati

Chiara en Michele zijn echtgenoten, landbouwingenieurs en wijnliefhebbers die droomden van een eigen wijndomein. Nadat beiden voor verschillende wijnhuizen hadden gewerkt, namen ze de sprong en kochten ze hun eerste hectare wijngaard met wijnstokken van wel 100 jaar oud. Elke wijn van dit echtpaar is ambitieus en oprecht. Chiara en Michele streven in elke wijn naar complexiteit en kracht.

Wijnregio italie piemonte entrepot du vin
Oltre torrente Italie Piemonte entrepot du vin 3

Oltretorrente is een echtgenoten-team landbouwingenieurs en wijnliefhebbers.

Michele en Chiara zijn beiden in de wereldstad Milaan geboren. De weg naar een leven als echte wijnbouwer was lang. In 2010, nadat beiden voor verschillende andere wijnhuizen hadden gewerkt, namen ze de sprong en kochten ze hun eerste hectare wijngaard met wijnstokken van wel 100 jaar oud. Met heel veel moeite maakte het koppel een eerste Tortona-heuvelwijn, waarbij ze zich vooral lieten leiden door de jarenlange ervaring van hun oude wijnstokken. Het was een harde leerschool, maar vandaag kunnen beiden met trots zeggen dat ze het terroir en hun wijnstokken door en door kennen.

Ik vind het heerlijk om me voor te stellen dat onze 8 jaar hard werk, in de wijngaarden en in de kelder, magisch afgesloten zijn in elke fles. Een deeltje van ons in elke fles, waarna we een verre plek bereiken, bij iemand die we niet kennen ...
Chiara

De wijnregio Piemonte

De heuvels rond de stad Tortona liggen in het zuidoosten van Piemonte. De Colli Tortonesi is een wijngebied dat in totaal maar een goeie 185 ha telt en vooral bekend is vanwege de Timorasso-wijnen. Nochtans was de witte Timorasso druif ooit bijna verdwenen uit de regio. Maar ook de diepgekleurde krachtige Barbera wijnen zijn niet te onderschatten. De wijnstokken in de wijngaarden van Oltretorrente hebben een respectabele leeftijd. Er zijn wijnstokken van meer dan 100 jaar oud.

Oltre torrente Italie Piemonte entrepot du vin 4

De wijn

Michele en Chiara maken vier totaal verschillende wijnen. Elke wijn is persoonlijk ambitieus en vol integriteit, met een goede balans, complex en krachtig. De druivensoorten zijn Barbera, Timorasso, Cortese en Dolcetto.

Ben je ouder dan 18 jaar?