2022 Domaine Montgilet, Coteaux de l'Aubance, Loire Frankrijk
2022 Domaine Montgilet, Coteaux de l'Aubance, Loire Frankrijk
Beschrijving
Hoe lekker kan zoete wijn zijn? Puur Chenin Blanc die afkomstig is van diverse wijngaardjes. Ieder perceel bekijken de neven en nichten met veel aandacht en afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van het jaar, zodat de druiven optimaal rijp geoogst worden. Enkel druiven die zijn aangetast door edelrot worden geoogst, in verschillende plukrondes, druif per druif. Na een zachte en trage persing vergist men het sap in klassieke barriques van verschillende leeftijden.
Ruik en proef
exotisch, intens, citrusvruchten, geconfijt fruit, ananas, passievrucht
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOC Coteaux de l'Aubance
Druif
Wijnbouwer
Drink bij