Weingut Pfirmann, Pfalz

Jurgen en Stefan Pfirmann

Dit domein ligt in de Pfalz regio, Duitsland, te midden van een natuurdomein. De bodem is er duidelijk gezond, in de wijngaarden ontdek je bloemen, kruiden en allerlei nuttige beestjes. De wijnen van wijnmaker Jurgen weerspiegelen het karakter van de streek. Je proeft het typische terroir van de Pflaz en de smaak van vol fruit gerijpt door de zon. Elk jaar valt dit domein wel in de prijzen met verschillende van zijn bio-wijnen.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Weingut Pfirmann, Kalmit Weisser Burgunder, Bio, Pfalz, Duitsland

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De Ilbesheimer Kalmit is de topwijngaard van dit domein. Het is één van de wijngaarden in de Pfalz die zijn aangeduid als Großes Gewächs. Hij maakt deel uit van een verhoging die bekend staat als de Kleine Kalmit. Deze heuvel werd gevormd in het Tertiair tijdperk tijdens de vorming van de Upper Rhine Graben en bestaat uit kalksteen, mergel, löss en klei. Het is hier dat Jurgen wijnen produceert met een grote mineraliteit, perfect in balans. Gerijpt in vaten, maar slechts zeer discreet aanwezig. Pure kunst!

Ruik en proef

mineraal, complex, delicaat, intens, rijk, lange afdronk, geel fruit

Stijl

Wit vol

Land

Duitsland

Regio

Pfalz

Inhoud

0.75

AOC

Pfalz