2024 Villa Exindrio, Les Salins Rouge, IGP Pays de l' Hérault, Collines de la Moure, Languedoc, Frankrijk
2024 Villa Exindrio, Les Salins Rouge, IGP Pays de l' Hérault, Collines de la Moure, Languedoc, Frankrijk
Beschrijving
De druiven voor deze wijn worden geoogst als ze perfect rijp zijn, perceel per perceel. Dit hele proces duurt meer dan 1 maand. De oogst van elk perceel wordt apart vergist. Later worden deze samengevoegd tot deze fantastische wijn. DIt jaar heeft Clement de wijn doelbewust net wat soepeler gemaakt dan de vorige jaartallen. Heerlijk sappig maar toch wat kracht. Serveer deze wijn, eventueel licht gekoeld, bij diverse gegrilde vleesgerechten.
Ruik en proef
fris, zacht, fijne tannines, rood fruit, framboos
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Vin de Pays de l'Herault
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
