2025 Clos del Rey, Le Sabina Blanc, Côtes du Roussillon, Frankrijk
2025 Clos del Rey, Le Sabina Blanc, Côtes du Roussillon, Frankrijk
Beschrijving
Deze witte Sabina, Clos del Rey is afkomstig van een wat hoger gelegen wijngaard, ongeveer 300 meter boven de zeespiegel. De oudere, 100% Grenache gris, wijnstokken staan op een complexe ondergrond van kalk, schistes en mergel. Ze worden met de hand geoogst en snel naar de kelder gebracht. Daar worden de trossen in hun geheel geperst en vergist tot deze karaktervolle wijn. Verrassend verfrissend.
Ruik en proef
complex, krachtig, bloemig, fruitig, witte bloemen, citroen
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
AOP Côtes de Roussillon
Druif
Wijnbouwer