Domaine de Laballe, AOP Bas Armagnac, 12 Rich, Sud Ouest, Frankrijk
Domaine de Laballe, AOP Bas Armagnac, 12 Rich, Sud Ouest, Frankrijk
Beschrijving
Armagnac is de oudste pure eau de vie van Frankrijk. Hij wordt al meer dan 700 jaar gestookt in de Landes. Op Château Laballe gebruikt men sinds 1923 dezelfde koperen distilleerketel. Deze alambic wordt nog houtgestookt en vraagt enorm veel vakmanschap, maar zorgt tegelijk voor een heerlijke complexiteit.
De middelste telg uit de nieuwe collectie is de Rich. Deze zachte en intense armagnac heeft minimum 12 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Een perfecte balans tussen de houttoetsen en het geconfijt fruit. Zoek een comfortabele bank of stoel en geniet van een glaasje na het eten.
Inhoud
0.5
AOC
AOP Bas-Armagnac
Wijnbouwer
Drink bij