2021 Aurelio Garcia, El Reflejo de Mikaela, Tierra de Castilla, Vino de Pueblo, Spanje
2021 Aurelio Garcia, El Reflejo de Mikaela, Tierra de Castilla, Vino de Pueblo, Spanje
Beschrijving
El Reflejo de Mikaela van Aurelio García is een ambachtelijke rode wijn uit de Ribera del Júcar in Castilla-La Mancha, op een hoogte van 750 meter. Terroirgedreven, afkomstig van oude wijngaarden in een ruig, continentaal landschap waar extreme temperaturen en arme bodems zorgen voor wijnen met spanning en diepgang. Aurelio García behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers die het potentieel van lokale druivenrassen opnieuw ontdekken. Met respect voor natuur en herkomst werkt hij met minimale interventie, zowel in de wijngaard als in de kelder. Het doel is helder: een pure en ongefilterde vertaling van druif en terroir. Deze wijn onderstreept het unieke karakter van Bobal wanneer die met zorg en precisie wordt benaderd: geen logge krachtpatser, maar een elegante, terroirgedreven rode wijn met finesse en levendigheid. Een schoolvoorbeeld van moderne, kleinschalige wijnbouw uit Castilla.
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
Vino de la Tierra de Castilla
Druif
Wijnbouwer