2023 Domaine de Bon Augure, Joncs-Cella, IGP Pays d' Hérault, Languedoc, Bio, Frankrijk
2023 Domaine de Bon Augure, Joncs-Cella, IGP Pays d' Hérault, Languedoc, Bio, Frankrijk
Beschrijving
Afkomstig van wat Cédric "de Far West van de Languedoc" noemt, helemaal in het noorden van deze grote wijnregio. De ondergrond bestaat uit ijzer en klei met een onderlaag van kalksteen. De wijnstokken zijn allemaal minstens 20 jaar oud. Het sap van de zeer gezonde druiven wordt op zeer uitgepuurde, zuivere en natuurlijke wijze vergist in houten vaten van Franse eik. Het resultaat is deze prachtige wijn.
Ruik en proef
fris, mineraal, sappig, steenvruchten
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Pays de l'Hérault
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
