2024 l'Archetipo, Greco Bianco, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

2024 l'Archetipo, Greco Bianco, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een oud druivenras dat in de handen van Domenico, de jongste generatie, een heel eigen karakter krijgt. Na de druiven te hebben ontsteeld en zachtjes te hebben gekneusd, fermenteert de most spontaan. De druivenschillen worden er na 4 dagen al uitgehaald. De verdere omzetting duurt ongeveer 2 maanden op een lage temperatuur. Natuurlijke klaring en stabilisatie, geen klaringsmiddelen toegevoegd. Geen filtratie.
Ruik en proef
fris, mineraal, aromatisch, complex, ananas, appel
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
IGP Salento
Druif
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2020 Weingut Gsellmann Andreas, Pannobile, Rot, Bio, Burgenland, Oostenrijk
29 ,15
vanaf 12 flessen
31 ,80
2023 Domaine La Prade Mari, l'Or des Garrigues, Pays d'Oc Blanc, bio, Frankrijk
15 ,21
vanaf 12 flessen
16 ,59
2022 Domaine de l'Aumonier, Touraine Chenonceaux, Bio, Loire, Frankrijk
14 ,75
vanaf 12 flessen
16 ,09
2018 Ilatium Morini, 45-11, Rosso Verona IGT, Veneto, Italië
14 ,17
vanaf 12 flessen
15 ,46
2022 Weingut Machherndl, Pulp Fiction Green, Oostenrijk
15 ,81
vanaf 12 flessen
17 ,25
Champagne Yannick Prevoteau, Solera Intemporelle, Extra Brut, Récoltant Manipulant à Damery, Vallée de la Marne, Frankrijk
66 ,29
vanaf 12 flessen
72 ,32
2024 Can Serra dels Exibis, Exibis, Les Tines, Tinto, DO Pla de Bages, Catalunya, Spanje
13 ,40
vanaf 12 flessen
14 ,62
2024 Château Maylandie, Le Cabanon Blanc, AOP Corbières, Languedoc, Frankrijk
9 ,93
vanaf 12 flessen
10 ,83
2023 Finca Collado, Inusual 4, Merseguera, Blanco Brisado, DOP Alicante, Valencia, Spanje
18 ,31
vanaf 12 flessen
19 ,97
2021 Podere il Saliceto, Ring Adora, Lambrusco di Sorbara DOP, Emilia Romagna, Italië
26 ,15
vanaf 12 flessen
28 ,53

Wijnbouwer

l'Archetipo, Salento, Puglia

Puglia Italië
Larchetipo entrepotduvin wijngaard
Larchetipo entrepotduvin francescco dibenedetto

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?