Quixote Pago Casa del Blanco, Manzanares, La Mancha

Antonio Merino

Dit domein heeft de status van Pago, de hoogste gecontroleerde onderscheiding in Spanje. Een Pago is een exclusief en uniek wijndomein, zeer strikt afgebakend met een specifiek microklimaat en uniek terroir dat afwijkt van zijn omgeving. Slechts enkele domeinen in Spanje dragen deze titel. Wijnmaker Antonio gaat op zoek naar de perfecte balans tussen de druiven, het terroir en de plant.

Lees meer over deze wijnbouwer

2018 Bodegas Quixote, Petit Verdot, DOP Pago Casa del Blanco, Castilla La Mancha, Spanje

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Het nieuwste jaartal van deze uitzonderlijke pure Petit Verdot. Het is te merken dat Antonio, de sympathieke wijnmaker, hier echt hard heeft aan gewerkt. Al de druiven zijn geoogst perceel per perceel gedurende heel de maand september. Vergisting in inox en gerijpt gedurende 12 maanden in barriques van Franse en Amerikaanse eik. Ook hier weer een verdere flesrijping van minimum 3 jaar. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.

Ruik en proef

complex, krachtig, krachtige tannines, lange afdronk, dierlijk, cassis of zwarte bes, zoethout

Stijl

Rood vol

Land

Spanje

Regio

Castilla-La Mancha

Inhoud

0.75

AOC

DO Pago Casa del Blanco