2015 Ilatium Morini, Due Mori, Amarone della Valpolicella DOCG, RISERVA, Veneto, Italië

2015 Ilatium Morini, Due Mori, Amarone della Valpolicella DOCG, RISERVA, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven. 70% Corvina Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina en Oseleta. De druiven worden op het normale tijdstip geoogst maar worden dan 9 maanden in een ruimte gelegd waar de wind zorgt voor verdroging. De vergisting gaat zeer traag, maar alle suikers worden omgezet in alcohol. Deze riserva komt van een single vineyard met zeer oude wijnstokken en ondergaat een houtrijping gedurende 4 jaar. Deze wijn is zeer intens. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, intens, lange afdronk, specerijen, chocolade
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Amarone della Valpolicella
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2019 Johanneshof Reinisch, St.-Laurent Frauenfeld, Thermenregio, bio, Oostenrijk
22 ,70
vanaf 12 flessen
24 ,76
2022 Domaine Francine & Marie Laure Serrigny, AOP Volnay 1er Cru, Les Mitans, Bourgogne Rouge, Frankrijk
51 ,00
vanaf 12 flessen
55 ,64
2021 Bodega y Vinedos Arizcuren, Finca El Foro, Single Vineyard, No Filtrado, Sierra de Yerga, DOC Rioja, Spanje
56 ,48
vanaf 12 flessen
61 ,61
2020 Cantine Crosio, Goccianera Barbera, DOC Canavese, Piemonte, Italië
17 ,87
vanaf 12 flessen
19 ,49
2024 Domaine La Bergerade, Saperavi, Bio, Vin de France, Frankrijk
9 ,81
vanaf 12 flessen
10 ,70
2020 Johanneshof Reinisch, Zierfandler Spiegel, Thermenregio, bio, Oostenrijk
21 ,69
vanaf 12 flessen
23 ,66
2024 Vinos llamalo X, LlamaloX Blanco, Vino de la Tierra de Castilla, Spanje
12 ,40
vanaf 12 flessen
13 ,53
2022 Vinos llamalo X, Caminollano Airén Tinaja, Vino de la Tierra de Castilla, Spanje
25 ,84
vanaf 12 flessen
28 ,19
2019 Terra di Seta, Chianti Classico Riserva, Toscana, Italië
28 ,88
vanaf 12 flessen
31 ,51
2023 Vieira de Sousa, Unoaked Tinto, DO Douro, Portugal
14 ,25
vanaf 12 flessen
15 ,54

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?