2021 Weingut Gsellmann Andreas, Chardonnay Exempel, Landwein, Burgenland, Oostenrijk
2021 Weingut Gsellmann Andreas, Chardonnay Exempel, Landwein, Burgenland, Oostenrijk
Beschrijving
Andreas oogst ook deze druiven volledig met de hand. De wijngaard, gelegen op het Pandorfer-plateau heeft een ondergrond van vooral zand en leem. Vergist met de schil in houten vaten van 1500 liter, gemaakt door één van de beste vatenmakers ter wereld, Stockinger. Na 7 uur perst Andreas zeer zacht en hevelt hij de wijn over in vaten van 500 en 228 liter. Na de vergisting rijpt de wijn op amforen gedurende 9 maanden op de 'lie fine'. Indrukwekkende wijn die puur en zuiver smaakt. Dit is natuurwijn.
Ruik en proef
mineraal, delicaat, finesse, fruitig, gedroogd fruit, rijp fruit, appel
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
-
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
