Cantine Crosio, Candia Canavese, Erbaluce di Caluso

Roberto Crosio

Roberto streeft naar wijnen met een ziel; de combinatie van het druivenras, de omgeving, het klimaat en de vakkennis van de wijnbouwer. Roberto gebruikt typische druiven die zorgen voor een typisch geur- en smaakpallet. De bodem is mineraal, met veel graniet, en de seizoenen zijn regelmatig. Zachte en regelmatige winden houden de druiven gezond. Deze wijnen zijn het waard om te ontdekken. Je zal verrast zijn!

Lees meer over deze wijnbouwer

2022 Cantine Crosio, Rosso, DOC Canavese, Piemonte, Italië

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Gemaakt van Barbera en Merlot druiven die door elkaar in de wijngaarden staan. Ze liggen op ongeveer 200 meter hoog, hebben een ondergrond van klei en kalk. De wijnstokken zijn ongeveer 30 jaar oud. De oogst is 20 dagen later dan hun andere druiven. Een zeer langzame persing van ongeveer 12 uur zodat enkel het rijpste sap vrij komt en er geen onaangename tannines kunnen meekomen. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.

Ruik en proef

elegant, fruitig, rode bes

Stijl

Rood elegant

Land

Italië

Regio

Piemonte

Inhoud

0.75

AOC

DOC Canavese