Domaine François Bergeret, Nolay, Bourgogne

François Bergeret

François is een vakman die wijnen maakt met karakter. Zijn wijngaarden liggen 20 km ten zuidwesten van Beaune in wijnregio Bourgogne, verdeeld over verschillende dorpjes in de appellaties Hautes Côtes de Beaune, Beaune en Pommard. De kleur van de rode wijnen uit de appellatie Hautes Côtes de Beaune is licht, zoals het een goede Pinot Noir betaamt. Ze zijn fruitig en fris. De witte en rode Beaunes zijn afkomstig van wijngaarden die op slechts 180 meter hoogte liggen. Deze zijn voller en rijker.

Lees meer over deze wijnbouwer

2022 Domaine Francois Bergeret, Louis, AOP Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een pure Pinot Noir, met een knipoog opgedragen aan zijn zoon, l' enfant terrible. François heeft van deze wijn slechts 600 flessen gemaakt. Vinificatie in een houten vat, de druiven werden door Louis met de voeten geperst en nadien vergist samen met de steeltjes. Leg deze wijn gerust nog enkele jaren in de kelder zodat hij verder in alle rust kan rijpen. Op dit domein wordt er gewerkt volgens de principes van de bio-landbouw. Bovendien is dit een natuurwijn waarbij de menselijke interventie tot een minimum is beperkt.

Stijl

Rood elegant

Land

Frankrijk

Inhoud

0.75

AOC

AOP Hautes-Côtes de Beaune

Druif

Pinot noir

Wijnbouwer

Domaine François Bergeret