2022 Florian Pastor, La Grange de Marc, AOP Faugères, Languedoc, Frankrijk
2022 Florian Pastor, La Grange de Marc, AOP Faugères, Languedoc, Frankrijk
Beschrijving
2021 was zijn eerste oogstjaar en de wijn is vernoemd naar zijn grootvader. 40% Syrah op nieuw hout gedurende acht maanden, met 30% Grenache en Mourvèdre elk in roestvrijstalen vaten. Dit is dus zijn 2e jaartal. Joer wil Florian niet te veel eikenhout. Medium van kleur, elegant, jeugdige neus met in de smaak fijne tannines. Het eikenhout is goed geïntegreerd.
Ruik en proef
complex, intens, krachtige tannines, kruidig, zwart fruit, bosvruchten, cacao, peper, zoethout, zwarte peper
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Faugeres
Druif
Wijnbouwer
Drink bij