2022 Ronchi Di Manzano, Ellegri Bianco, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
2022 Ronchi Di Manzano, Ellegri Bianco, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
Beschrijving
In het Friulaans dialect betekent Ellegri 'gelukkig'. Je zou het bijna letterlijk kunnen nemen, nadat je hebt geroken aan deze wijn, een blend van Sauvignon, Friulano, Chardonnay en Picolit. De wijngaarden hebben een lage opbrengst, wat zorgt voor veel smaak. Bovendien krijgt het sap één nacht schilcontact bij 0° C. De Chardonnay en Picolit worden vergist in 500l vaten. Leuk parfum, verleidelijk zelfs, bloemen, rijpe vruchten, limoen en in de smaak een complexe structuur met fijne aanzet. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
intens, harmonieus, lange afdronk, bloemig, geconfijt fruit, witte bloemen, acacia
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOC Friuli Colli Oriantali
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
