2023 Mas Gabriel, Les Trois Terrasses Rouge, IGP Vin de Pays de l'Hérault, bio, Languedoc, Frankrijk
2023 Mas Gabriel, Les Trois Terrasses Rouge, IGP Vin de Pays de l'Hérault, bio, Languedoc, Frankrijk
Beschrijving
De wijngaarden liggen helemaal bovenaan op een zuidelijke heuvelrug en zijn verdeeld over 3 terrassen met Carignan die 50 tot 70 jaar jaar oud zijn en een klein beetje Grenache en Syrah die ongeveer 14 jaar oud zijn. De typische terroir van vooral basalt geeft de wijn een eigen karakter. De opbrengst per ha is slechts 20hl. Peter oogst perfect gezonde druiven, volledig biologisch gekweekt en verwerkt tot deze zeer smakelijke wijn. Jaarlijks maakt Peter er slechts 5000 tot 6000 flessen van. Het domein heeft het bio-label.
Ruik en proef
intens, sappig, bosgeuren, dierlijk, rood fruit, bosvruchten
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Vin de Pays de l'Herault
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
