2024 l'Archetipo, Greco Bianco, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

2024 l'Archetipo, Greco Bianco, IGP Salento, Bio, Puglia, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een oud druivenras dat in de handen van Domenico, de jongste generatie, een heel eigen karakter krijgt. Na de druiven te hebben ontsteeld en zachtjes te hebben gekneusd, fermenteert de most spontaan. De druivenschillen worden er na 4 dagen al uitgehaald. De verdere omzetting duurt ongeveer 2 maanden op een lage temperatuur. Natuurlijke klaring en stabilisatie, geen klaringsmiddelen toegevoegd. Geen filtratie.
Ruik en proef
fris, mineraal, aromatisch, complex, ananas, appel
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
IGP Salento
Druif
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Weingut Meierer, Hops, Riesling, Mosel, Duitsland
18 ,18
vanaf 12 flessen
19 ,83
2024 Château Guilhem, Vignes du Levant Rosé, AOP Malepère, bio, Languedoc, Frankrijk
12 ,19
vanaf 12 flessen
13 ,30
2022 Johanneshof Reinisch, Pinot Noir Alte Reben Gumpoldskirchner, Thermenregio, bio, Oostenrijk
23 ,44
vanaf 12 flessen
25 ,57
2016 Ronchi Di Manzano, Brauros Rosso, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
16 ,36
vanaf 12 flessen
17 ,85
2023 Domaine Cedrick Bardin, 0,375l, AOP Sancerre Blanc, Loire, Frankrijk
9 ,52
vanaf 12 flessen
10 ,38
2024 Bodegas Quixote, Pilas Bonas Chardonnay Sauvignon, DOP Pago Casa del Blanco, Castilla la Mancha, Spanje
8 ,17
vanaf 12 flessen
8 ,91
2019 Ronchi Di Manzano, DOCG Rosazzo Bianco, Friuli Colli Orientali, Italië
19 ,91
vanaf 12 flessen
21 ,72
2023 Matic Wines, Riesling Amphora, Stajerska, Slovenië
16 ,71
vanaf 12 flessen
18 ,23
2023 Domaine JF et PL Bersan, Saint-Bris Fye-Gris, Bourgogne, Frankrijk
30 ,68
vanaf 12 flessen
33 ,47
2023 Bodega y Vinedos Arizcuren, Solo Garnacha, Amphora No Filtrado, DOC Rioja , Spanje
40 ,98
vanaf 12 flessen
44 ,71

Wijnbouwer

l'Archetipo, Salento, Puglia

Puglia Italië
Larchetipo entrepotduvin wijngaard
Larchetipo entrepotduvin francescco dibenedetto

Francesco Valentino Dibenedetto

Francesco is agronoom van opleiding. Jarenlang was hij op zoek naar de beste landbouwmethode waarbij het eco-systeem het beste in balans was. Hij werkt volgens de principes van synergetische landbouw met zo weinig mogelijk interventie. Zowel in de wijngaarden als in de kelder. Volgens Francesco is dit de enige manier om geweldig boeiende wijnen te maken.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?